今朝はどっかりと大雪でした。静かに降りしきった雪は朝起きると、２０−２５cmくらいだったでしょうか。雪かき日和の朝となりました。６時過ぎから始めて、約２時間ほどやっていました。お隣の大谷美容室さんの方も半分くらい雪かきしました。というのも大谷美容室で頼まれていた除雪車がむし...

3月に入り、拠点も決まりようやく加速していきました。 まず、引越しに向けた準備を始めるのと並行して、転居後の事業変更、そして政策金融公庫への融資申請、などやることが満載になってきました。毎日少しずつ時間をとって活動していきました。...

日曜の朝は早く起き、金沢駅西口のバス停からスタートになりました。 まずはかねてから行ってみたかったNOTOHIBAKARAのベイカリーを訪ねることにしました。NOTOHIBAKARAベイカリーは加賀木材さんのやっているベイカリーで地元では有名だと思います。この日、イートイン...