のとジンを蒸留している千葉県野田市のTLピアス蒸溜所で快挙です。
世界的な品評会である、今年のWorld Drinks Awards 2025において、
TLピアス蒸留所のネイビーストレングスが
金賞・ベストインカントリーを受賞しました。
(日本のネイビーストレングス・ジンにおける最優秀賞)
これを記念して、のとジンオンラインショップでも
のとジンファンの皆様に向けてご紹介させていただきます。
ネイビーストレングスは、通常のドライ・ジンよりも、
アルコール度数が高めで、57-58%。
というのも、16世紀頃から、英国海軍は船乗りの為に、お酒を船に積んで航海をしていました。元々はビールやワインでしたが、重量の関係で、次第にアルコール度数の高いラムやジンに置き換わっていきました。
アルコールが一定度数に高いお酒は、船内で破損し火薬に染み込んでも火薬が湿気らず着火できます。航海中にお酒が樽からしみ出して火薬が使い物にならなくなることを避けるために、海軍の常備酒は一定度数よりも高いアルコール度数、57-58%に調整されていました。
これをネイビー(海軍の)ストレングス(強度)として、現在も引き継ぎ、ジンの一ジャンルとしてイギリスを初め多くの蒸留所が継承し、人気のカテゴリーになっています。
アルコール度数が高いことにより、香りの良い芳香成分がより多くボトルに存在することができるため、華やかな香りを楽しめたり、
近年では旨味成分を加えるなど実験的にゴージャスな味わいを楽しめるものがあります。
TLピアスのネイビーストレングスは、TLピアスを代表するTOKYO DRY GINと同じくみかんをはじめとした9種類のボタニカルを採用。香りがさらに強化されて、最高に楽しめる味わいになっています。
700ml 57度
TLピアス ネイビーストレングス 700ml
メインボタニカル:みかんの皮をはじめ、9種類
700ml 57度
モラセス・スピリッツ(廃糖蜜由来アルコール)
製造 : 千葉県野田市 TL Pearce 蒸留所